香港超過九成食物依賴進口,本地農業在城市發展、氣候變化及人口老化的多重壓力下,正面對前所未有的挑戰。
我們相信,可持續農業不僅關乎農戶生計,更是城市的環境、教育及糧食安全議題。Farm Assist 致力以科技、知識轉移及社區合作,連結農業生產、土地修復及公眾教育,推動一場由土壤開始的綠色轉變。
支援本地農戶以可持續方式經營,保留香港僅餘的農地與土地智慧。
以酵素科技及再生農業實踐,減少化學污染、修復土壤健康。
透過教育活動,讓更多市民認識農業、環境及綠色生活的重要。
城市化、人口老化及氣候變化,令本地農業及土地承受沉重壓力。我們透過數據及科學認識,了解問題的真實規模,從而設計可行的回應方案。
數據來源:香港漁農自然護理署(AFCD)、立法會研究刊物、嘉道理農場暨植物園農地調查、聯合國糧農組織(FAO)。
我們以四個核心方向回應上述議題,配合本地農戶、學校、機構及社區的實際需要,協助推動農業創新及綠色參與。
以天然酵素應用,協助農戶減少對化學農藥及化肥的依賴,恢復土壤微生物平衡,提升農作物質量及韌性。
將再生農業實踐引入本地農場,包括土壤修復、輪作、覆蓋種植等可持續方法,提升農地長遠生產力。
為學校、機構及社區設計多元化教育活動,包括農業工作坊、環境課程、實地考察及培訓項目,培養綠色思維。
與本地農戶、學校及社福機構合作,建立長期伙伴關係,共同推動農業創新、土地教育及社區綠色發展。
我們的工作以本地社區為核心,希望透過科技、教育及合作,讓不同持份者一同受惠。
提供技術應用方案、培訓及顧問支援,協助農戶以可持續方式經營,提升收入及土地長遠生產力。
設計多元化農業及環境教育活動,從體驗式學習出發,培養下一代對土地、自然及綠色生活的認識。
透過合作項目及工作坊,提升社區對本地農業、環境保育及綠色生活的認識與參與。
以酵素科技及再生農業實踐,減少化學污染、恢復土壤健康,長遠保護本地生態及生物多樣性。
由土壤開始,我們以實際行動回應土地與社區的需要,邀請所有伙伴及公眾,共同見證每一步的綠色轉變。
我們相信實踐勝於言語。以下為我們在農場、社區及教育活動中的工作紀錄。